Найти рецепт торта

Бенто шоколадный чизкейк Миниатюрный чизкейк с шоколадной основой и вишневой начинкой. Фундучный кекс Мягкий и пористый кекс с фундучным пралине и шоколадной глазурью. Карамельный чизкейк без выпечки Потрясный, в меру сладкий, карамельный чизкейк с основой из гранолы. Творожная пасха кокос-вишня Яркая творожная пасха с вишневым конфитюром. Замечательно украсит ваш стол. Пасхальное печенье Яйцо Оригинальное пасхальное печенье в форме яйца с лимонным курдом. Ванильная пасха Нежность Нежнейшая и вкуснейшая творожная пасха с клубничными цукатами. Торт Марокко Многослойный высокий торт с универсальным заварным кремом из вареной сгущенки. Торт Мама-Папа Интересный вариант классического торта Молочная девочка с шоколадными коржами. Малиновая нежность Нежно-ягодный торт с ванильным бисквитом и шоколадным ганашом. Торт черника - шоколад Бисквитный торт с ярким разрезом и шикарным чернично-шоколадным вкусом. Рассыпчатое песочное печенье Зебра Вкусное и рассыпчатое песочное печенье с какао и интересной формовкой. Трайфлы Манго-Клубника Нежные трайфлы с приятной кислинкой, сочетание манго и клубника нереальное 🔥😍 Апельсиновое ПП эскимо Очень вкусные эскимо с легким послевкусием апельсина. Обязательно пробуйте приготовить! Волшебный торт Нежнейший бисквитный торт с вареной сгущенкой и жаренным арахисом. Лаймовый ганаш для корпусных конфет Корпусные конфеты с оригинальной лаймовой начинкой от @lentochka_palkina Нарезные пирожные Персик-Клубничный йогурт Яркие и вкусные нарезные пирожные с персиковым и зефирным слоем! Пирожные - Шу Вишня-шоколад Пирожные ШУ с насыщенной вишнево-шоколадной начинкой! Невозможно оторваться! Из какого крема сделать завитки на торте, чтобы они не сползли на следующий день? ❓ Вопрос: Заказали торт с топпером-девушкой и завитками из крема в виде платья. Выравнивать торт буду крем-чиз на сливках. Но, торт просят сделать на вечер, а есть будут только на следующий день. ⠀ Из какого крема сделать завитки, чтобы они точно не сползли? Что скажете насчёт белково масляного крема? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Мастика: Как можно реанимировать мастику? У нас следующий вопрос! Добрый день! Я не профессионал в кондитерском деле, но пеку, можно сказать, с детства. Помогите, пожалуйста, советом. Как можно реанимировать мастику. Купила месяца три назад, но она мне не понадобилась. А теперь мастика твердая, как камень. Можно ли ее использовать? Или уже все безнадежно? Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Муссовый торт: Как правильно собрать муссовый торт под велюр? У нас следующий вопрос! Добрый день! Торт под веллюр надо собирать, чтобы было место для усадки - это как и в каком порядке? Подскажите пожалуйста. Кольцо с пленкой далее бисквит далее мусс далее бисквит - где место для усадки должно быть? Или я как то не так собираю? Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Торт облако Нежнейшие бисквитные коржи, клюквенное конфи и суфле с маскарпоне. Идеальное сочетание, по вкусу напоминает пломбир с пикантной клюквенной кислинкой. Торт ПИКНИК Торт "ПИКНИК" по мотивам шоколадного батончика. Из вафли, изюма, воздушного риса, с молочным шоколадом и с грецким орехом😍 Кексы Сникерс Порционные кексы с арахисовым кремом с кусочками арахиса и шоколада. Маленькие вкусные десерты, которые не оставят вас равнодушным. Тарт Голубика - Лайм - Голубая Матча Если вы уже попробовали всевозможные траты с кофе, переходите на матчу) Этот тарт приготовлен с синей или голубой матчей. Флорентийское печенье Изысканное, ароматное, хрустящее, с деликатной апельсиновой ноткой. Особый шарм этому печенью придает прослойка из шоколадной карамели с ликером Торт Малина - Манго - Клубника Сливочный бисквит с ягодками малины, манговое креме, клубничное креме с целыми ягодами клубники и нежнейший сливочный крем! Ванильные сырники, которые точно получатся Быстрый рецепт пышных ванильных сырников с золотистой корочкой и нежным творогом. Подавать с мёдом, вареньем, ломтиками фруктов или ягодами 🌱🫐 Брауни на темном пиве Вы когда-нибудь готовили брауни с пивом? Нет? Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного десерта с этим необычным ингредиентом. Торт Chocolate BOSS Для настоящих любителей шоколада! Шоколадный бисквит с шоколадной крошкой с просто воздушным крем чизом. Маст-хэв любого сладкоежки! Восхитительное мягкое печенье «Брауни» Мягкое с виду и готовое вот-вот рассыпаться от малейших прикосновений печение "Брауни". С тонкой и идеально хрустящей корочкой. Классический медовик Классический медовик это пушистые коржи с большим количеством мёда внутри и обязательно сметанный крем! С лёгкой кислинкой во вкусе. Муссовый десерт Пина Колада Десерт с идеальным балансом кислинки ананаса и вязкости насыщенного кокоса с каплей Малибу. Обязательно попробуйте это волшебно воздушное пирожное. Торт Молочная девочка: какая бумага лучше подойдет для декора и как лучше крепить на крем пломбир? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Я кондитер любитель, т.е. готовлю только для своей семьи, не на заказ. На дочкин ДР хочу сделать торт “молочная девочка” с кремом пломбир и украсить картинкой. Картинку могу заказать из вафельной или сахарной бумаги. Вопрос в том, какую лучше выбрать бумагу и как ее крепить на торт? Нужна ли дополнительная изоляция из другого крема или шоколада? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Торт-муляж: Как сделать для себя торт-муляж, чтобы отрабатывать на нем различные техники? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Я начинающий кондитер. Хочу сделать для себя торт-муляж, чтобы отрабатывать на нем различные техники декора. Вопрос: Можно ли сделать и, если можно, то как сделать многоразовый муляж, чтобы была возможность потренироваться на нем, потом соскрести все безобразия с него и новые наносить. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Начинающий кондитер. Поделитесь плюсами и минусами этой работы? У нас следующий вопрос! Добрый день! Уважаемые кондитеры, я очень люблю печь, увлеклась во время сидения в декрете, неплохо получается и планирую ещё поучиться на курсах. Думаю над тем, чтобы в дальнейшем заняться тортами на заказ. Расскажите, пожалуйста, о всех плюсах и, главное, минусах, с которыми вам пришлось и приходится столкнуться в этой работе? Хочется всё взвесить. Может быть также поделитесь какими-то лайфхаками для начинающих. Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Торт разъехался: При транспортировке торт разъехался по слоям. В чем может быть причина? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Сделала торт: бисквит на горячем молоке, взбитые сливки, прослойки клубничного конфи (положила неразмороженными). При транспортировке торт разъехался по слоям.В чем может быть причина? Недавно такое же случилось с тортом со сметанным кремом. Продукты и рецепты использовала проверенные, в холодильнике стоял 10 часов до выравнивания. Возможно ли, что причина в том, что конфи я клала на корж, а крем сверху? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Сразу после застывания, шоколад трескается. Подскажите, в чем может быть ошибка? ❓ Вопрос: Делаю эскимошки с шоколадным покрытием. Но, сразу после застывания, шоколад трескается. ⠀ Глазурь: шоколад + масло какао+ кокосовое масло. Все на глаз добавляла, к 500 гр молочного шоколада где-то 50 гр. масла какао и 20-30 гр. кокосового. ⠀ Подскажите, в чем может быть ошибка? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Тесто для медовых коржей рвется и ломается. Что я делаю не так? ❓ Вопрос: Нужен совет с медовыми коржами. Проверила уже много рецептов и всегда одно и тоже! Когда начинаю раскатывать тесто оно рвется, потом после выпечки становится жёстким и ломается. Вчера пришлось выбросить все коржи. Пробовала и другие рецепты, итог такой же. Скажите, что я делаю не так?? Делаю по рецепту: 2 яйца, сахар 160 гр, мёд 90 гр, 100гр слив.масла. Яйца+сахар+мёд+масло довожу до кипения, добавляю соду. Остужаю, добавляю муку, замешиваю тесто. В пакет и в холод на 1.5 часа. Нужен совет: Чем покрыть детский тортик для фотосессии, чтобы простоял 2 часа без холодильника? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Подскажите, чем покрыть детский тортик для фотосессии, чтобы он простоял без холодильника не менее 2 часов. Масляный крем я исключаю сразу. Кремчиз по стабильности может и простоит, но будет большой вес, а если белковый, то как его закрепить на тортик, чтобы он не слетел пластом... В общем, у меня голова кругом, планирую делать пробу на выходных. Хотелось не сойти с ума до выходных) Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Из чего можно сделать покрытие для кулича, чтобы оно было похоже на кремовое? ❓ Вопрос: Клиент хочет заказать куличи, но, чтобы "шапочка" была как бы "кремовая". ⠀ Она где-то когда-то попробовала кулич, где сверху было какое-то покрытие с тонкой корочкой, а внутри слегка тянулось. Белого цвета, не жирное. ⠀ У меня на ум приходит только мокрая меренга, но она же не тянется? Да и потом, как ею украшать, если она легко размазывается? ⠀ Подскажите, какое покрытие использовать, чтобы получить такой эффект? Поделитесь рецептом?🙏 ⠀ Заранее спасибо🙏 Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇